ROSSI CONTINI
vigne
terre bianche

vigne

Il terreno della totalità delle vigne è costituito dalle Marne di Cèssole, un’alternanza arenaceo-marnosa con intercalazione di calcari. Sono le mitiche “terre bianche”, terreno d’elezione soprattutto per il vitigno Dolcetto. L’orientamento a Sud, la pendenza accentuata del terreno e il sesto d’impianto molto fitto costituiscono altri fattori qualitativi fondamentali. La vendemmia è totalmente manuale.
vendemmia
rossi contini
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